啤酒是有保质期的 。一般听装啤酒保质期在一百二十天 , 瓶装啤酒的保质期在半年 , 生啤酒的低温保质期为七天 , 纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间 , 特熟的啤酒保质期在四个月左右 。
啤酒有没有保质期
文章插图
【啤酒有没有保质期】 啤酒是用麦芽、啤酒花、酵母和水 , 通过发酵酿造而成 , 它是传统的酿造酒 , 不是蒸馏酒 , 所以酒精度数较低 , 并且还有大量的二氧化碳 。
啤酒在常温下保存最为合适 , 但要注意避免日晒 。不可以冰冻保存 , 因为啤酒的冰点为零下 , 经过冰冻的啤酒不仅不好喝 , 营养成分还会遭受到破坏 。
啤酒开瓶之后 , 建议马上饮用 , 啤酒在开瓶之后 , 二氧化碳会马上释放 , 导致酒精等的物质流失 , 在空气中氧化 , 口感会变得非常差 。
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