祭灶节是几月几日 北方2月4日南方2月5日
在农村 , 很多人家中都有灶台 , 并且一年四季都是在灶台上煮饭煮菜 , 对灶王爷也是非常重视的 , 在每一年的祭灶节都非常高兴地迎接灶神的到来 , 寓意衣食无忧 , 但是南方和北方祭灶时间不一样 。
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所谓的祭灶节就是小年 , 南北方的时间是不一样 , 农历时间是腊月廿三或者腊月廿四 , 2021年的小年时间:南方人过小年2月5日 , 北方人过小年2月4日 。
小年祭灶王爷的食物是什么 供品有什么讲究 ?在中国过小年的时候 , 是需要祭祀灶王爷的 , 并且对供品的挑选是比较有讲究的 , 不能随意 。小年是也为过年做准备 , 因此这一天也会有非常多的酒肉水果 , 同时还有一些年糕 , 用于祭祀灶王爷 , 寓意生活幸福 。
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灶神的由来
祭灶 , 其实是对火的崇拜 。原始先民从恐惧火到认识火、利用火 , 是经历了一个历史过程的 。从生食步入熟食 , 这是一个历史性的转变 。人们利用火照明、取暖、烧煮食物 , 进而长年离不开火 , 因熟食离不开灶 , 凶此也就创造了灶神 。
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