一次联名狂增350W+营业额，这场跨界真正实现“名利双收”！( 三 ) 餐饮跨界联名

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抽离固有的产品形态，从氛围捕捉年轻人的心智。这样的“打法”让桂源铺的客群中沉淀出大量的90后。这是最具传播力和分享欲的一群人，也更具有裂变价值。

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用好品牌“联姻”
餐饮的联名之路如何助推品牌力？
其实，餐饮的跨界联名，由来已久。肯德基、麦当劳、小龙坎等头部品牌，都是跨界联名的一把“好手” 。
内参君采访了多位餐饮人，梳理出跨界联名的四种呈现方式：
一是单品创新。比如泸州老窖和钟薛高一起推出“白酒断片雪糕” 。看似毫无关联，却抓住人们猎奇的心态。
二是礼盒套装。比如喜茶和茶颜悦色牵手。打通双方粉丝，借用双方渠道资源覆盖更多目标人群。
三是品牌标识授权。将品牌的显性要素印在别家产品上。
四是联名快闪店。利用场景空间，短期内打造高曝光量，达到极致引流的效果。

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一位营销专家认为，产品即是营销，联名能让一件简单的产品，既有产品层面的创新，又兼具话题的传播。为品牌带来更多商业价值和噱头。 “加强戏剧性，能够带来更多曝光和流量。比如之前有马应龙出唇膏，就自带话题感，颠覆了很多人的三观；桂源铺和四季宝的联名，也是走这样的路线。 ”
【一次联名狂增350W+营业额，这场跨界真正实现“名利双收”！】另一位餐饮老板则认为，不出彩难以服众，联名得先有名，才能实现1+1>2的效果。桂源铺在全国拥有近400家门店，遍布上海、苏州等20多座城市，本身就拥有强势的本土品牌势能，在联名这件事上，自然是一呼百应， “玩”出好效果。

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