北海客家姓氏村落之或称客家人分布范围最广阔、影响最深远( 五 ) _客家

崇拜（宗教）文化特征。北海客家人的拜（教）文化既保留了中原祖地的拜佛、拜儒、信鬼、信鬼的习俗，又融合了地方拜（教）文化的元素。，它是独立的并且脱颖而出。北
客家人的宗教信仰有自己的地方神，也有基督教和天主教。如曲张三宝颜贤祠吴道权；扎口老鸭洲仙姑（后与天飞进化融合）；闸口天主教；长乐天主教等。这些是北海客家独有的多宗教文化元素。
迁移特征。客家人从中原迁徙到闽赣，带来了先进的耕作技术和丰富的物种，改变了竹乡的人口结构，也改变了南竹古县千百年来单一的产品结构。北海客家人在北海合浦定居后，形成了长期稳定的状态，很少迁移到其他地方。即使少数再搬迁，也大多不超过合浦县域。从某种意义上说，北海是客家在中原传播的终点，是客家迁徙史上一个值得讨论和关注的现象。北海客家人迁徙过程中，因“禁海”，发生了明清两代的第二次迁徙。
学院特色。文知书院、莲湖书院、太秋书院并称竹乡三大客家书院。竹乡客家三大书院，孕育、启迪、成就了后来的弘学重育群体。竹乡客家三大书院也是客家人私下捐资，历经艰辛所建。如今，北海客家人捐钱办学，犹如长江后浪推前浪，方兴未艾。在客家人聚居的地区，高耸于村落之间的教学楼已成为竹乡教育繁荣的标志。北部湾星礁新形势最为严峻。就现状而言，
渔民的特点。北海的客家居所大多依山傍海（曲丈除外），涠洲岛是所有客家人的丹家。此外，角落里还有客家人。因此，渔、农、盐并用是一大特色。尤其是最近海水养殖兴起，客家人异军突起，值得期待。
图为建筑特色。北海客家土尾楼是客家性格的象征，坚实、伟岸、沉稳、包容。土卫楼是一个家庭、一个宗族、一个姓氏的摇篮，是一个村庄乃至邻里的政治、经济、文化中心。

客家土味楼
轶事

客家文化与习俗——饮食文化。
炸南面（公馆大小炸）
俗话说：“无鸡不成宴” 。对客家人来说，就是“没有炒面的宴席”！
合浦东北部是客家人的聚居地，数十万客家人在这里繁衍生息。明代这里的客家人从福建等地迁入这里时，保持和继承了中原的文化风俗。在饮食习惯方面，中原的文化风土人情是鸡鸭猪肉等美味的内陆地方，还有山货，味道浓郁咸咸。
不过，这里的客家人在与沿海居民相处后，又融入了当地的饮食习惯，创造性地炒出了一些优势互补的菜肴。炸南粉就是这样浓郁的客家内陆山区特色，结合了沿海美食。香喷喷的菜。
南粉又名湘粉，因产于湖南而得名。南粉由绿豆、蚕豆等大豆原料制成。其制作工艺始创于清咸丰年间，至今已有130多年的历史。南粉是内地的特色食品，好的南粉棒，色泽洁白亮丽，色泽银白，细如丝绸。同时，面条易煮，耐煮，吸鲜性强。一直是内陆菜中的好菜。最简单的材料是：楠粉、楠豆、芹菜和大蒜，当然，一点肉丝就更好了。
客家人在农历新年、节日和婚礼的婚宴上必须吃炒面。这是客家的饮食传统。生活越来越好，炒面也逐渐演变成大大小小的炒菜。大大小小的炒菜融合了内陆和沿海的饮食习惯。、、木耳、芹菜、大蒜和猪肉是内陆，而沙虫和光钩（虾）是沿海。也有人说，客家人在内地文化的基础上，吸收了沿海地区人民的文化精髓，创造性地发明了另一种美食文化。大、小炒的原料有：楠粉、楠豆、木耳、芹菜、大蒜、猪肉、沙虫、光钩（虾）。

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