清明时节健康养生清明养生保健( 二 ) _生活百科

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清明吃什么
01常吃二甜
清明时节，建议大家不妨多吃些甘味食物来滋补脾胃，既利于春天阳气的升发，也对肝气的疏泄有帮助。
最值得推荐的就是山药和大枣了。
山药
味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，还能有效预防胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的复发，煮粥、炒菜均可。

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大枣
不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性，可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝。

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02常吃四菜
韭菜
所谓“春韭贵如油” ，韭菜在春天质量最好，能提高机体免疫力，还能排出身体毒素。而且韭菜是温性的，含有丰富的膳食纤维，利于人体升发阳气，在补肾的同时，能起到延缓衰老的作用。炒鸡蛋或做成韭菜盒子，都很不错。

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苦菊
清明节气时如果肝火太旺会引燃心火，这两堆火要是一并烧起来问题可就大了，比如容易出现口疮、口腔溃疡、牙疼、长痘等。苦菊能清热去肝火，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，嫩绿的，微苦，很爽口，洗净以后凉拌就能吃。

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菠菜
润燥养肝、益肠胃，对肝阴不足引起的头痛目眩、高血压、贫血、糖尿病等有较好的辅助治疗作用。富含维生素K、叶酸和B族维生素，其中叶酸与神经系统功能有关，能缓解失眠、健忘、焦虑等。
注意：烹饪时最好先放开水中焯一下。

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荠菜
有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。从营养角度看，其蛋白质含量在蔬菜中属上乘，还有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分，钙含量也很丰富，可用来和馅做春饼、春卷、饺子等。

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清明练什么
踏青有利于人体的健康，春天阳气上升，树林中、田野里、河边、湖畔，空气清新，饱含负氧离子，经常呼吸，可以使人心肺受益，疏肝顺气，精神大振，有消除疲劳、防止春困等作用。
出门踏青最需要的就是有力的下肢和稳定的膝盖，今天小布特意带来“强膝操” ，坐着就能强化下肢力量，让膝盖更加稳定。
交替勾踢
作用：
增强股四头肌肌力，为膝关节提供最有力的保护。
方法：
身体正坐，将双足平放在地上，左腿缓慢抬起直到膝关节伸直，然后脚向后勾到极限，保持5秒钟～10秒钟，再慢慢放下。双腿交替进行，重复练习10次～20次。
内外对抗
作用：
增强大腿内外侧的肌肉力量，让膝盖内外侧支撑力更加牢固。
做法：
坐在椅子上，把一个空矿泉水瓶放在两腿之间，双腿尽量内收夹紧，到极限后，持续对抗10秒钟；再将双手放在大腿外侧，双腿外展，双手内收，持续对抗10秒钟，重复20遍。
注意：
对抗以肌肉出现轻微抖动为极限。
责任编辑刘婉鑫
【清明时节健康养生清明养生保健】来源浦东发布

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