清明养生-清明养生保健 _生活百科

清明
唐·杜牧
清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，
牧童遥指杏花村。

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4月4日，太阳到达黄经15度，为清明节。清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明，“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。 ”清明起初只是节气名称，后逐渐与农历三月的寒食节、上巳节交汇融合，成为“时年八节”中的清明节。这一天，既是祭祖扫墓、慎终追远的感伤之日，也是扑蝶插柳、踏青赏春之佳节。

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在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花。此时需要更注重五脏和情志的养生：一定不要郁闷，因为你一郁闷，肝气就要受影响了，气血就不能够顺畅地生发。为什么这么说呢？
中医认为肝在季为春，也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。肝有抒发的作用，它调节气机，可以让你气血往外走。 “肝喜调达，而恶抑郁。 ” 说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快。
清明之际，人体内肝气最旺盛，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，同时还会造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。同时，清明时节雨纷纷，天气潮湿，各类细菌、病毒也更加活跃。
清明节是养生的重要时期，那么应该如何养生？

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衣·春捂
清明时节气候变化多端，忽冷忽热，衣着不能顿减，尤其是婴幼儿、孕产妇、老年人。应根据气候变化，随时增减衣服，注意防寒保暖。要遵循“春捂”之说，有高血压病和呼吸系统疾病的老年人、有痛经史的女性，要尽量使身体“不冻不寒” 。
食·饮食宜温，以清补为主
饮食上选择平肝补肾润肺之物为佳，通过健脾扶阳祛湿来食疗养生，适度进食姜、葱、韭菜，避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等，多吃新鲜果蔬。饮食养生不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等。可多食些柔肝养肺食品，如荠菜，益肝和中；菠菜，利五脏、通血脉；山药，健脾补肺；淡菜，益阴，可滋水涵木。
芹菜炒鸡丝
鸡脯丝300克，芹菜l50克，料酒、盐、味精、水淀粉、香油适量，烹制而成。
功效：降压利尿、增进食欲和健胃之功，适于高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症食疗。
青菜胡萝卜炒银耳
银耳50克，青菜100克，胡萝卜50克，盐、味精、白糖、水淀粉适量，烹制而成。
功效：润肺滋阴、生津止咳，适于肺热咳嗽、久咳喉癖、痰中带血、大便秘结等食用。
辣椒炒兔肉
兔肉500克，辣椒2个，香菇60克，洋葱少许，姜末、蒜末、豆豉适量，烹炒而成。
功效：补中益气、补脾养胃、凉血解热、利大肠之功，适于营养不良、脾胃阴虚、胃肠宿热的人长期食用，也适合防治动脉血管硬化、肥胖患者食用。

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核桃芝麻糯米粥
糯米150克，核桃50克，芝麻粉30克，糖适量，煮粥食用。
功效：补肾乌发，适于爱美和改善高血脂、恢复体力者食用，以让肌肤变得富有光泽，但不宜一次服用太多。

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