冬季节是我们滋补身体最好的季节,而且秋冬主要以温补为主润肺,滋养,调节气息,那我们在秋冬季节,滋补身体的东西非常的多,哪一些秋冬时膳食最适合秋冬季节吃的,养阴润肺的食疗方法,今天我们就一起来看一下,分享秋冬温补膳食滋养食谱 。
解答如下;
【分享秋冬温补膳食滋养食谱】1、五指毛桃煲乌鸡
原料:五指毛桃60克,乌骨鸡1只(约500g) 。
做法:五指毛桃洗净切片 。乌骨鸡宰后去毛及内脏,洗净切块氽水 。上述二物一起入锅,加水同煲1.5小时,盐少许调味,温热食用 。
功效:健脾补肺,养阴和血 。
禁忌人群:湿热、实热证者禁服 。
![分享秋冬温补膳食滋养食谱](http://img.liaoninglong.com/220622/1R64aS1-0.jpg)
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2、红参元肉炖乌鸡
材料:红参30g、元肉干十余粒、乌鸡半只(3人份) 。
做法:红参、元肉干稍冲洗,乌鸡洗净斩件备用 。往炖盅加入800ml水,把材料放入炖盅内 。炖约1.5~2小时,加少许食盐调味即可 。
主要功效:补气安神,养益心脾
推荐人群:精神不振,疲劳感特别强烈,但睡觉又不安稳的人群
3、花生莲藕猪骨汤
材料:花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片 。
制法:以上食材洗净,莲藕切块,猪骨水焯后与其它材料一同入锅,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2.5小时,最后加盐调味即可 。
功效:补血养颜,护肤润肺 。适合血虚肺燥、皮肤及口鼻干燥之人 。
4、温补杂豆浆
组成:黑豆25g、红豆25g、黄豆25g、红枣10g、枸杞10g、姜汁少许、白糖适量(3-4人份量) 。
烹调方法:将以上三种豆子洗净后用水浸泡,一般可以浸泡一晚,次日将其与洗净的红枣(去核)、枸杞、姜汁放入豆浆机中打磨成浆并煮熟,最后放入白糖调味食用 。
功效:补肝脾肾、益气养血 。
5、蜂蜜柚子茶
材料:柚子500克,冰糖适量,蜂蜜适量,食盐适量 。
制法:用食盐涂抹柚子皮搓揉3分钟后用流水洗净,削下柚子皮并切块,剥出果肉撕成小块;柚子皮用盐水浸泡1小时后,加入清水用中火煮10分钟后捞起;将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期间不断搅拌以免粘锅,熄火放凉后加入蜂蜜搅匀,装入密封罐冷藏保存 。食用时二汤匙蜂蜜柚子茶加温水调开即可,或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用,口感更佳 。
适量的食材温补给我们得病以后吃再多的药材都是有用的,通过食材来润肺补血,滋养我们的身体,在秋冬季节如果想要进补的话,可以按照本次分享的几款食材来进行,制造温和的补养我们的身体所需要的养分,秋冬5款益气补血的偏方快学习起来 。
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