腊八节的意义是什么( 二 ) _八节

南方腊八节的习俗
俗语“腊七腊八，冻掉下巴”，所以在腊八这天，家家户户喝腊八粥，为的就是以防下巴被冻掉。关于腊八粥的起源，一般认为源自佛教，所以腊八粥也叫“佛粥”，民间也有把腊八粥叫做“防风洲”，据说喝了这粥，可以御寒。
南方冬日八宝冬瓜羹，它亦是广东民间节日时常用的汤羹。它鲜美清润可口、健脾益气生津，且男女老少皆宜。
北方腊八节的习俗
【腊八节的意义是什么】每年的农历十二月初八就是我国一年一度的传统节日——腊八节了!腊八节习俗众多，那么北方腊八节习俗有哪些呢?北方腊八节吃什么呢?下面小编就来给大家介绍一下北方腊八节习俗和北方腊八节吃什么吧!
腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

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