吃不完的大闸蟹怎么保存


吃不完的大闸蟹可以放入冰箱中保存 。如果是活螃蟹,将螃蟹捆好,放进冰箱冷藏室保存,盖上湿毛巾即可,如果螃蟹已经蒸熟了,用保鲜膜将螃蟹密封好,放入冰箱冷冻室保存,可以隔夜保存,但最好尽快吃完 。
吃不完的大闸蟹怎么保存

吃不完的大闸蟹怎么保存

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大闸蟹是河蟹的一种,一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹 。
我国已有近5000多年的吃蟹历史,历史十分悠久,而至今西欧、北美的一些国家至今还不敢吃河蟹 。
【吃不完的大闸蟹怎么保存】 大闸蟹一定要在鲜活的时候烹调了吃,绝对不能吃死了的大闸蟹,死掉的大闸蟹会分泌一种毒素,容易让人中毒 。


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