藏族饮食禁忌有:在食肉方面 , 一般人只吃牛羊肉 , 而绝不吃马、驴、骡、狗肉 , 有人连鸡肉、猪肉和鸡蛋也不吃 。同时藏族人对吃大蒜有较多的禁忌 , 平常作为调味品时可食用 , 若要去转经拜佛朝拜神圣之地则绝不能食蒜 。
藏族饮食习惯
![藏族饮食禁忌](http://img.liaoninglong.com/220616/20225R3K-0.jpg)
文章插图
【藏族饮食禁忌】 大部分藏族日食三餐 , 但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯 , 绝大部分藏族以糌粑为主食 , 即把青稞炒熟磨成细粉 。
在藏族民间 , 无论男女老幼 , 都把酥油茶当作必须的饮料 , 此外也饮奶 , 酥油茶和奶茶都用茯茶熬制 。
藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外 , 还有很多 , 例如:足玛米饭 , 藏族传统宴席食品——用足玛、大米、酥油等煮制而成 。
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