过年吃也拿的出手的一道简单又美味的菜的做法-家常味蒸菜谱 _日本豆腐

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1.【过年吃也拿的出手的一道简单又美味的菜的做法-家常味蒸菜谱】葱切葱花，日本豆腐从中间切断，轻轻地挤出来后，切成5毫米厚的片

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2.切好的豆腐整齐地摆入盘中

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3.中间磕入一个全蛋

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4.放入蒸锅，水开后计时，蒸8至10分钟

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5.蒸好后均匀地淋上1大勺轻盐昆布酱油和1大勺香油，撒上葱花即可出锅

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6.舀一口尝一尝又嫩又滑，没牙的老人小孩都可以吃。

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过年吃也拿的出手的一道简单又美味的菜成品图

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烹饪技巧1葱不用放那么多，放一根点缀一下就可以了。我是葱买多了不用会浪费，所以我全放在里面了。
2可以用任一牌子的生抽或蒸鱼豉油代替昆布酱油。

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