酱焖牛腱子的做法-咸鲜味炖菜谱 _牛腱子

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1.牛腱子解冻后清洗干净。

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2.锅中加水把牛腱子放入，加入洋葱和姜。

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3.盖上锅盖煮一下。

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4.砂锅中加适量水，加入花椒八角。

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5.加入大蒜，姜片。

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6.加入一小碗黄豆酱。

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7.加入适量老抽。

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8.加入适量冰糖粉。
【酱焖牛腱子的做法-咸鲜味炖菜谱】

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9.牛腱子焯水后捞出来，用清水冲洗两遍。

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10.把焯水后的牛腱子放入砂锅中，小火慢炖1.5小时。牛羊猪禽，在七鲜买更放心

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酱焖牛腱子成品图

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烹饪技巧牛腱子要煮得久一点才会比较软烂，好吃。煮好的成品可以直接吃，也可以加入一点青菜，拌在一起吃。

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