在南瓜馒头中如果南瓜五斤 ， 面粉要六斤 ， 南瓜和面粉的比例为1：1.2.制作南瓜馒头所需材料有：南瓜、白糖、中筋面粉、牛奶、酵母、猪油等 ， 南瓜需蒸熟压成泥 ， 放适当猪油可以让蒸出来的馒头更白 ， 表皮更光滑 。
南瓜馒头面粉比例

文章插图
【南瓜馒头面粉比例】 南瓜馒头表面光滑、内里松软 ， 色泽金黄、味道甜香 ， 制作南瓜馒头时选择成熟度高的南瓜 。
馒头也称为馍馍、蛮头、蒸饼、馍、蒸馍 ， 馒头是一种用发酵的面蒸成的食品 。
中国人吃馒头的历史 ， 可追溯到战国时期 ， 馒头的形状多为椭圆 ， 也可以根据个人喜好做成各种形状 。

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