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1.猪皮洗干净入锅，加葱姜、大料煮
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2.猪皮遇热打卷，煮至轻松插透捞出沥干水
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3.用牙签固定后切成段成棒棒糖坯
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4.碗中加盐、白砂糖、生抽、腐乳，将腐乳碾压碎成料汁
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5.棒棒糖坯放入空气炸锅炸篮
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6.刷上料汁
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7.撒些孜然粉
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8.炸篮放入预热的空气炸锅，设置好温度、时间，机器开始工作，机器停止工作即可取出享用
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别样棒棒糖成品图
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烹饪技巧【别样棒棒糖的做法-家常味炸菜谱】料汁依据个人口味调制 。
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