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1.泰森童子鸡解冻,清洗干净
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2.倒入料酒,盐,白胡椒,给鸡做个全身按摩,腌制1-2小时以上(想要更入味可以包上保鲜膜冷藏一夜)
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3.珐琅锅内倒入适量玉米油,用刷子刷匀,摆入大量姜片
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4.【无水葱油鸡的做法-葱香味焖菜谱】摆入大量香葱
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5.放入腌制好的童子鸡,盖上锅盖,中大火煮到有蒸汽冒出,转小火焖煮30分钟
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6.用筷子戳一下,能轻松戳透鸡肉就是熟了!撒上葱花,辣椒段,香菜
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7.倒入适量生抽
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8.最后淋上一大勺热油即可!
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9.牛羊猪禽,在七鲜买更放心
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无水葱油鸡成品图
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