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茯苓豆腐
豆腐挤压除水,切成小方块;香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片;鸡蛋清打至泡沫状;将豆腐块,撒上茯苓粉、盐;将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁;入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出;清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即成 。不难看出,今天的餐单里,各种高纤低卡的食物都悉数上阵了,这会帮助我们的肠道充分蠕动,再怎么吃也不会胖,心情大靓 。
三鲜白萝卜丝
材料:白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油 。做法:材料洗净,白萝卜削皮、切成块,豆芽煮熟 。将菜丝用盐腌十分钟,放入香油,醋,姜和葱 。搅拌均匀后,即可食用 。点评:白萝卜有非常好的降脂作用,是不错的减肥食品 。如果每天吃白萝卜,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低,从而防止肥胖 。而且白萝卜具有下气、消食、除疾润肺的功效,从健康养生的角度来说,都为这款夏季健康减肥食谱增色不少 。
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西瓜蕃茄汁
材料:西瓜100克,蕃茄2颗 。做法:西瓜去皮去籽切块备用 。蕃茄洗净去蒂,放入沸水中汆烫一下,捞起去皮备用 。将作法1的西瓜块、作法2的蕃茄放入果汁机,打成汁即可 。点评:别看西瓜好像很甜,但其实它的排毒功效能帮我们促进身体代谢呢!而且它是种从皮到果肉甚至是种籽都可食用的水果,西瓜皮跟籽在市场上被拿来制成西瓜霜当药用,而西瓜肉所制成的果汁则能舒解感冒造成的喉咙疼痛 。
清爽拌黄瓜
【减肥怎么吃好? 十款营养减肥餐推荐】材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油 。做法:小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗 。撒入盐拌匀,腌渍20分钟 。将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀即可 。
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点评:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利 。若想控制热量油脂更好的话,可考虑忽略豆瓣酱和香油,因为这是整份菜卡路里最高之处 。易胖型体质的MM,在选择此款夏季健康减肥食谱的同时,千万不要忘记搭配使用辅瘦
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