吃什么食物减肥最有效? 六种消脂减肥餐助你轻松减肥

消脂减肥一直都是时下流行的问题,都说“民以食为天”,一旦过了温饱线,那话就会演变成“食以味当先” 。不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣 。但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好 。
到底怎样才能掌握美味与消脂的平衡呢?
让脂肪和美味和平相处,实在是烹调当中的一项高深课题 。

吃什么食物减肥最有效? 六种消脂减肥餐助你轻松减肥

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不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能 。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前提下,有效降低脂肪含量的 。
方法1:
炒菜之后控油 。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘 。一些菜吸油较少,很适合这种方法 。我经常采用此法 。
方法2:
凉拌菜最后放一小勺香油,然后马上食用 。这样香气可以有效散发出来,但油脂不至于被菜吸收进去,需要的油量比较小 。
方法3:
煲汤之后去掉上面的油 。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂 。
方法4:
把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可 。特别是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下 。
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方法5:
把肉加调料煮到七成熟再切片炒 。这样就不必为了炒肉单独放一次油 。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香 。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪 。
方法6:
【吃什么食物减肥最有效? 六种消脂减肥餐助你轻松减肥】干脆采取不用油或少用油的烹调方法,比如蒸、烤或生食 。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼 。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味 。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错 。


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