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1.提前将鸡翅中从冰箱取出解冻 , 然后将鸡翅中清洗干净 , 两面打上花刀方便入味;
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2.青红辣椒切成辣椒圈 , 大蒜切成蒜片;
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3.然后准备腌制鸡翅中 , 放入蒜片、青红辣椒圈、1勺料酒、2勺蚝油、2勺酱油(1.5勺生抽?0.5勺老抽)、1勺蜂蜜、适量黑胡椒粉、1勺食用油;
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4.抓取均匀后 , 放置一旁腌制入味 , 中途可以翻面使其入味更均匀 , 至于腌制时间 , 时间越长越入味 , 但至少1小时以上;
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5.将鸡翅中均匀码放入烤盘中;
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6.再将烤篮放入空气炸锅中;
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7.200度空炸25~30分钟 , 表面金黄上色即可 , 如果想要脆皮口感则可以稍微延长几分钟时间;牛羊猪禽 , 在七鲜买更放心
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香烤鸡翅中成品图
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烹饪技巧【香烤鸡翅中的做法-家常味烤菜谱】1、如果没有空气炸锅 , 也可以替换成烤箱或者平底锅;
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