美容又好吃的猪皮冻的做法-咸鲜味炖菜谱 _猪皮

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1.准备好焯了水的猪皮

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2.切成条，大小根据个人喜好，随意的

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3.切好的猪皮备用

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4.猪头肉切成小块

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5.食材都准备好了

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6.锅里放水，先把猪皮下锅

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7.猪皮都放入锅里了

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8.再加入猪头肉

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9.加入葱、姜、八角、桂皮、盐，料酒、味极鲜、鸡精、耗油、酱油等

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10.煮开以后会有白沫出来，用勺子撇出来

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11.煮50分钟就差不多了

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12.倒入盆里放入阴凉的地方

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13.四五个小时就能吃了

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14.切了一大块，还有肉呢

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15.切成片放入盘子

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16.再蘸上蒜泥，好吃哦

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美容又好吃的猪皮冻成品图

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烹饪技巧【美容又好吃的猪皮冻的做法-咸鲜味炖菜谱】猪皮里有胶原蛋白，煮的越久越好吃的，调料根据个人口味随意添加

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