低碳水化合物能帮助减肥吗( 二 ) _减肥

其它的健康益处
一些低碳水化合物饮食，包括阿特金斯食谱，声称他们的膳食计划可以阻止或者改善严重的健康状态，比如代谢综合征、糖尿病、高血压以及心血管疾病。事实上，几乎可以帮助你减肥的任何食谱都可以缓解甚至扭转心血管疾病以及糖尿病的风险。大多数减肥食谱——不只是低碳水化合物食谱——可能会改善血液胆固醇或者血糖水平，至少是暂时改变。低碳水化合物饮食可能比中等碳水化合物饮食略微更能提高高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯值。不只是你摄取的碳水化合物的量会对健康产生影响，所摄取的碳水化合物的种类对健康也很重要。比如全麦谷物、豆类、蔬菜、蔬果以及低脂奶制品，一般会比甜食、加工过的细粮，比如薯片、白面包和白米饭，更加健康。
风险
如果你突然大幅度的消减碳水化合物的摄入量，你可能会经历一系列短暂的健康问题，包括：
头疼
头晕
身体虚弱
疲劳
便秘
除此之外，一些食谱太过于限制碳水化合物摄入量，以至于出现营养缺乏或者纤维素摄入量不足。这可以导致便秘、腹泻，恶心等健康问题。摄入些高纤维、全麦、营养密集的碳水化合物可以改善一些低碳水化合物饮食计划的健康状况。此外一些低碳水化合物食谱，比如阿特金斯食谱，现在建议额外摄入少量的盐、维生素或者补充剂，来帮助缓解这些食谱的一些副作用。
将每天碳水化合物的摄入量严格限制在20克以内可能会导致酮症。当你没有足够的糖（葡萄糖）来提供能量时，你的身体会消耗储存的脂肪，导致酮在你的身体内累积，酮症就会发生。酮症的副作用还包括恶心、头痛、精神疲劳以及口臭。
【低碳水化合物能帮助减肥吗】由于大部分研究持续不到一年，所以还不能确定低碳水化合物饮食会产生何种长期的风险。一些健康专家认为，如果你食用大量的动物脂肪和蛋白质，你患心脏疾病和某些癌症的风险会增加。

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