瘦身秘诀 吃饭顺序竟严重影响你的胖瘦

蔬菜菇类——鱼肉——主食

瘦身秘诀 吃饭顺序竟严重影响你的胖瘦

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吃饭别先忙吃主食
瘦身秘诀 吃饭顺序竟严重影响你的胖瘦

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因此,芦海表示,在饮食总量控制好的前提下,在用餐时先不要吃主食,就可以在不怎么使用碳水化合物的情况下,也获得很好的饱腹感,从而避免血糖的急剧上升和急剧下降 。这一方法无论对于糖尿病人还是想要减肥的人,都可以控制血糖值的波动,减少脂肪的存储 。
【瘦身秘诀 吃饭顺序竟严重影响你的胖瘦】正确进餐顺序蔬菜为先
控制碳水化合物的摄入不代表不吃主食,事实上,如果将进餐顺序调整好,既可以保持营养均衡,也可以控制住血糖,从而达到健康瘦身效果 。
芦海认为,想要瘦身的正确进餐顺序,应该是先吃蔬菜或是喝蔬菜汤,这样可以获得很好的饱腹感,还可以多吃一些富含膳食纤维和矿物质的蔬菜、菇类等 。如果爱吃芋头、南瓜等蔬菜,最好当做主食来食用 。
吃完蔬菜菇类等后,可以再吃肉类、鱼类和蛋等以蛋白质为主的食物 。有些人爱吃豆腐等富含植物蛋白的食物,也可以放在这一类别的顺序食用 。在进餐的最后阶段,则是吃米饭、面条、馒头等主食的阶段,这样可以减少这类碳水化合物的摄入,从而达到瘦身的目的 。
不过,芦海同时强调,坚持此类进餐顺序的同时,也要注意饮食总量的控制,否则不但不能瘦身,还会引起血糖值的波动,造成肥胖 。
运动减肥才能保持活力
减少碳水化合物的摄入是一方面,想要体态完美,运动也必不可少 。
不少人为了减肥会采取饥饿减肥法 。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,饥饿减肥的时候,人们的体重下降快,但是体型未必能够改善 。因为这种减肥方式会造成肌肉蛋白质的分解,身体中的脂肪比例反而会上升 。饥饿造成营养不良,致使内脏缩小、功能下降,人体的基础代谢降低,活力会明显下降,也就是俗称的“伤元气” 。所以,饥饿减肥无法给人带来活力四射魅力十足的状态 。
她认为,在减肥期间,多数人都把体重当成唯一的成果指标,但实际上,这个指标经常会造成误导 。如果肌肉的比重明显高于脂肪,那么体重保持不变,但比重大了,体积小了,于是人看起来就瘦了 。这种减肥成果,是无法用体重秤称出来的 。因此通过运动来增加肌肉比例的减肥,这样也可以让人紧致苗条 。


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