值得收藏筷子占卜历史小编为：筷子是怎么演变而来的？ _筷子

今天有趣的历史小编为大家带来筷子是如何进化的？希望对你有帮助。
筷子是中国人最常用的餐饮工具。同时，筷子也是中华文明的产物，是中华文明和饮食文化的重要组成部分。
筷子的种类很多，有竹筷子、木筷子、石筷子、瓷骨筷子等。《韩非子·余老》记载纣王用象牙做筷子：
“过去，周是大象筷子，鸡子怕了。”
司马迁在《史记·宗》《魏子史家》中也记载：
”周是象筷，季子叹息道：如果他是象筷，就一定是玉盅；如果是玉盅，一定是想着远处的稀奇古怪的东西，控制玉马宫自开始逐步发展以来，不可动摇。”
早在古代商代，纣王就使用象牙筷子，可见古代筷子的多样性。
筷子是历史不断演变发展的产物。历朝历代发展，出现了各种类型，也被赋予了餐具以外的文艺价值
筷子是中华民族的智慧。先秦时期，人们称筷子为“璧”，商代时，筷子多被称为“筷子”，“筷子”成为筷子的统称。直到明代，由于“箸”与“活”谐音，人们才将“箸”改为“开尔”，可见筷子文化贯穿中国数千年历史。

《礼记·曲礼》记载：
“汤里有菜可以用，没有菜的不用。”
据说在原始社会，人们吃生肉较多，用手抓食物，直到后来有了火石工具，有了许多新的食物吃法，匕首和勺子就出现了这个餐具。
据研究，匕首和勺子的生产比筷子还要早。随着人类社会的不断发展和进步，人类对食物的需求也越来越多样化。后来，出现了许多烹饪文化。只有匕首和勺子不能满足烹饪的要求，所以人们发明了筷子。随着筷子的不断进化，出现了由不同材质制成的筷子，如贵族使用的象牙筷子和平民使用的木筷子，但它们的形状都像小木棍。

直到中国商周时期青铜制品的出现，筷子才有了制作它们的新材料。为了方便食用，上流社会更加注重筷子的审美制作价值，使得一些筷子非常精致。
隋唐时期，人们开始用金银制作筷子，但平民百姓却没有机会享用，只是为了满足高官显贵的奢侈艺术要求。隋唐时期，铜筷子已被淘汰，因为人们发现铜会氧化，产生难闻的铜臭味。
另外，铁筷子生锈了，不能用于餐饮，所以银筷子开始大量生产。那时，银筷子被认为是能测毒的，如果毒物遇上银筷子，就会变成黑色。这种说法虽然不科学，但受到了当时人们的青睐。

唐朝是我国古代封建社会最繁荣的时期。这一时期的文化、经济和政治都相当发达。人民也更加富裕，人们过着舒适幸福的生活。在生活的舒适和满足之后，人们开始追求更多的享受，包括对饮食文化的享受。
因此，这一时期的筷子也进行了大规模的生产，而且这一时期出土的筷子大多具有较长的特色，多为满足权贵们的喜爱。晚明，宫廷制作的筷子更加精致美观，文学鉴赏价值已经超过了实用价值。
筷子不仅仅是一种餐具，人们通过筷子将筷子与其象征意义联系起来，并逐渐将筷子与政治联系起来
当我们用筷子吃饭的时候，我们需要拿筷子的手必须是正确的姿势。使两根筷子协调一致移动，才能夹住盘子，寓意只有“合而为一”才能最终达到目的。所以古人常常用筷子来赞美人的正直，这是不对的。唐王曾将永福公主嫁给聪，公主不甘，便“拉筷子”，表示“宁可弯，也不愿弯”的决心。

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