yindang-殷砀 _生活百科

文 | 金陵坤叔

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砀山和芒砀山
砀（dang），字典上这个字用做地名只用在两个地方，一个是安徽省砀山县，另一个是河南省永城市的芒砀山风景区。其实这两个地方是有渊源的，历史上属于同一个地方，元朝时才分为两处，直线距离仅30多公里，今天我们讲的是安徽省砀山县，也就是我的家乡。
砀山，此地历史悠久，曾是秦三十六郡之一，古称砀郡。此地是个多灾多难的地方，历史上黄河曾经流经此地700多年。期间此地两岸人民遭受肆虐50余次，是著名的“黄泛区”，直到黄河最后一次改道北上，砀山人民才脱离苦海。黄河改道后，遗留在河床上的黄沙土质成了耐盐碱、耐旱涝的梨树的天然土壤。如今黄河故道两岸成为了著名的湿地自然保护区，成为人们休闲度假的好去处。

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黄河故道
勤劳智慧的砀山人民，变废为宝，在黄河故道两岸种植了万亩梨园。 2010年4月，砀山被世界吉尼斯组织认定为“世界最大的连片果园”，誉为“世界梨都” 。每年的春天这里是一片“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的“花海”，有“梨花节”；秋天是一片香飘四溢的“果海”，有“采摘节” 。

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花海

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花蕊中的蜜蜂
砀山酥梨，皮薄、汁多、味甜，含有多种氨基酸、维生素、矿物质，营养价值极高；同时又可入药，现代中医认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴”，有“果中甘露子，药中圣醍醐”之美誉。砀山酥梨曾作为明万历、清乾隆的贡品进献朝廷。至今仍遗留有“御植园”，据传是300多年前乾隆皇帝当年下江南时，路经此地，亲手植下了多棵梨树，最著名的当属那棵“梨树王” 。

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压弯的枝头

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梨树王
我们当地人都知道，砀山酥梨两个时间段口味最佳。一是秋天收获的时候，吃的是那股新鲜劲；再就是春天乍暖还寒的时候，经过一冬天的储藏，水分略有流失，但果品更加甘甜。特别是清明前后，在春日暖阳下，万亩花海中，吃一口砀山酥梨，简直沁人心脾，回味悠长。

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流淌的汁水
如有需要贡品“砀山酥梨”，请点击下方链接购买，有5斤装/9斤装两种规格，单价不足5元/斤，和其他品种7、8元甚至10多元一斤相比，更加亲民。
最后欢迎每年的春秋两季来我的家乡做客，春天既可徜徉花海，还有国际马术节，还有龙灯、舞狮、旱船、唢呐、斗羊等民俗活动；秋天游逛“果海”，让你吃个够，同时还有马拉松、骑行大赛可以参加。

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国际马术节

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马拉松

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骑行大赛

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