除湿热用法:苦荞米20-30克 , 大米250克 , 苦荞略为清洗 , 入少许冷水中浸泡20分钟左右 , 大米淘洗干净 , 与苦荞一起倒入电饭锅中 , 加适量清水 , 如常法煮饭 , 自动跳闸后再等10分钟左右即可开锅食用 , 每日一次 。
功效:清热除湿 , 健脾和胃 , 清肠通便 , 抗炎消肿 , 抗过敏 , 是湿热患者的日常保健饮食 , 也用于胃脘胀痛 , 消化不良 , 痢疾 , 跌打损伤及炎症 , 疮肿及心血管病患者食用 。
注意:苦荞不能完全用来代替主食 , 如《本草纲目》中就说:苦荞多食伤胃 , 发风动气 , 能发能发诸病 , 黄疾人尤当禁之 。因此用量上也要注意 , 食方中所用的苦荞为2-3个人的量 , 如一人食用 , 以每天10-15克为宜 。
去除体内的湿热其实通过饮食的改善是一个很好的方法尤其是在食用的时候其实每天渗入一些祛湿的食物效果就会很好 , 但是仅仅靠饮食来去除体内的湿气还是远远不够的除此之外人们还要做好生活习惯的改善这样才能有比较好的祛湿效果 。
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