巧妙选择脂肪:
文章插图
脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量 , 包括各种蓄肉及其产品、奶油和奶酪脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响较小 , 如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第二类可以降低坚固脂肪 , 如橄榄油、玉油和玉油 。后两种脂肪是最好的选择 。
请冷却:
【今年新流行的饮食减肥方案】细嚼慢咽:
小咀嚼能消耗一定的热能 。吃同样多的食物 , 慢慢咀嚼比狼吞虎咽更有利于保持体重 。实验证明 , 限制胖人进食速度19周后 , 男性减肥4000克 , 女性减肥4500克 。
多吃多动:
研究表明胖人和瘦人夜间没什么区别 , 消耗的热能大致相等 。重要的是白天 , 胖人活动少 , 身体内部活动慢 , 热能积累成脂肪 。
少吃多餐:
把同样的食物分成5次以上吃 , 比一天吃3次 , 养分摄取不会损失 , 但体内产生的热量要少得多 。这是因为每食量减少 , 血中胰岛素水平下降 , 脂肪酸的燃烧增加 。
微量营养素:
。近年来 , 科学家发现肥胖与某量元素缺乏关系 , 如维生素B1、B6和尼克酸等脂肪分解&lduo催化剂&rduo 。的双曲馀弦值 。钙、铁、锌等矿物元素也是体内能量转换的必备物质 。主要分布在粗粮蔬菜、绿色蔬菜和水果中 , 饮食应多样化 , 坚持肉菜组合、粗细兼备的饮食原则 。
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