芹菜吃叶子还是茎


芹菜的茎和叶子都是可以吃的 。经研究调查发现,芹菜叶的营养成分会远高于芹菜茎,芹菜叶片中有10项指标超过了芹菜茎,比如芹菜叶中的维生素C含量就是芹菜茎的13倍多 。
芹菜吃叶子还是茎

芹菜吃叶子还是茎

文章插图
芹菜中富含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C,以及钙、磷、铁、钠等矿物元素 。
芹菜作为配菜可以与很多食材一起炒制食用,比如可以做成芹菜炒牛肉、芹菜炒香干、芹菜炒鱿鱼等 。
【芹菜吃叶子还是茎】 芹菜属于耐寒性蔬菜,在气候凉爽和日照时间短的条件下,生长旺盛,产量高,品质好 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: