猪肉蓝色章是什么


【猪肉蓝色章是什么】 猪肉蓝色章为健康的公猪肉 , 而红色章指的是健康的母猪肉 , 蓝色章子的肉质一般都会嫩一点 , 而盖红章的肉质一般都会老一点 。盖有圆形的印章就代表检验的猪肉是合格的 , 可以出售和食用 。
猪肉蓝色章是什么

猪肉蓝色章是什么

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猪肉上的印章是能吃的 , 印章是用食用色素做成 , 可以食用 , 对人体不存在危害 , 印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液 , 是符合食品卫生要求的可食用原料 。
除了圆形的蓝色检疫章 , 还有一些别的猪肉印章 , 例如X型的印章 , 这种印章代表该猪肉属于问题猪肉 , 不能出售或者食用 , 看到这种印章的猪肉千万不能购买 。
盖有三角形印章的猪肉也是不能够直接售卖的 , 它表示该猪肉要在特定时间内 , 经过高温处理后才能出售 , 长方形印章的猪肉则代表必须要炼成油才可出售 。


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