白萝卜是生活中经常吃的食物,它长得白白胖胖,看上去很干净 。白萝卜在市场里卖得其实不贵,甚至可以用便宜来形容,家里即使有几口人也够吃,是很棒的食物 。白萝卜好吃还便宜,这些作用和吃法要知道 。
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白萝卜的作用:
1、化痰止咳
【冬吃萝卜化痰止咳助消化,还不赶紧吃】白萝卜属于偏凉的食物,有清化热痰、止咳的作用,像如果平时咳嗽有痰比较多的,常吃些白萝卜,对咳嗽和痰多是有一定的积极作用的 。
2、助消化的作用
白萝卜能促进胃肠蠕动,增加人的食欲,还能助消化,像平时消化不是很好的人常吃些白萝卜也是有一定的帮助的 。
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白萝卜的吃法:
酸辣萝卜
酸辣萝卜是南方比较常做的吃法,而北方却很少人知道,其实偶尔做酸辣萝卜吃还是不错的,能开胃喔 。
食材准备:白萝卜、辣椒、盐等 。
做法:白萝卜去皮了,洗干净,将白萝卜切成正方形的小块形状,然后放到盘子里,放两勺盐进行腌制,腌制3小时,等白萝卜都入味了,再加入辣椒、油等其他调味料,当然还可以放点葱都是可以的,这样,酸辣萝卜就制作完成啦 。
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红烧羊肉白萝卜
这个吃法很适合冬天喔,冷冷的冬天里,让红烧羊肉白萝卜来温暖你的胃吧 。
食材准备:白萝卜、羊肉、葱等 。
做法:白萝卜去皮后洗净,也是照样切成块状的,然后把羊肉切好,放点八角等一起调味,接着,锅里放油和水,先把羊肉放进去炖十分钟,再放入白萝卜炖,最后加盐就完成啦 。
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