“清明满雨花 , 立夏前后种红薯 。”立夏是传统的二十四节气之一 , 预示着夏天的到来 , 天气会逐渐变热 。在古代 , 人们举行盛大的“迎夏”仪式;民间也逐渐形成了吃“五色米”、吃鸡蛋等一系列习俗 , 寓意消灾祈福 。
立夏即立夏 , 预示着季节的更替
立夏作为一个较为重要的节气 , 成立时间很早立夏 民俗 , 大致在战国末年(公元前239年) 。古代以农历划分四时 , 将其视为立夏 , 预示着季节的更替 。
根据气象标准 , 此时 , 我国仅福州至南岭线以南地区普遍感受到夏季 , 而东北、西北部分地区刚刚进入春季 。
《易周书·荀荀獾》中对历夏有这样的解释:“历夏之日 , 蚱蜢歌唱 。再过五天 , 蚯蚓出土 。再过五天 , 瓜王出生了 。”
在古代 , 人们非常重视这个节气 , 立夏之日举行了迎夏仪式 。君臣皆穿朱衣 , 配朱玉佩……以祈求丰收 。
根据民俗专家高伟的说法 , 这个仪式可以追溯到战国时期 , 甚至更早 。夏朝后很长一段时间 , 从皇帝到官民 , 都在郊外举行“迎夏”仪式 , 迎接“夏神”的到来 。
喝冷饮消暑 , 吃“五色饭”
随着岁月的流逝 , 历夏的风俗越来越丰富 。
明代刘通在《帝都风光》中记载:“立夏开冰 , 赐文武大臣 。”可见 , 明朝一立夏 , 朝廷内掌管冰政的官员灵官就会挖出冬窖 。储存的冰块被皇帝切开送给官员 。
夏天宫里吃冰 , 老百姓喝冷饮来消暑 。据说这天江南水乡有煮嫩蚕豆的习俗 。吴郊亭在《离夏》诗中说:“别无选择 , 只好离开春天 , 让樱花和笋在春天归来 。”
此外 , 还有“尝三鲜”、吃鸡蛋等民间说法 。比如上海、温州等地 , 夏天吃青梅;苏州有“立夏见三新”之说 , “三新”是樱桃、青梅、小麦 , 用来祭祀祖先 。
“立夏饭”是一种特殊的饮食 。又称“五色米” 。它用红豆、黄豆等五色豆拌饭蒸熟 , 煮熟后即可食用 。高伟解释说 , 五色米的含义来自阴阳五行相生相克的说法 。
《称重人》测胖瘦 , 流行打蛋游戏
立夏前后 , 也衍生出许多有趣的民俗风情 。立夏“叫人”就是其中之一 。
夏季到来后 , 由于气候炎热等原因 , 人们很容易断食减肥 。“称人”就是用天平给立下的人称体重 , 主要是老人和小孩 。
然后 , 等夏天过去再称重 , 和之前的体重对比一下 , 分清健康状况 , 及时调整身体 。
此外 , 还有一个民间游戏叫《斗彩蛋》 。历下节期间 , 大人用丝线编织鸡蛋套 , 把煮好的鸡蛋挂在孩子脖子上 , 孩子们三五成群地玩“打蛋”游戏 。鸡蛋的两端是分开的 , 尖的一端是头 , 圆形的一端是尾巴 。打蛋时 , 蛋头撞蛋头 , 蛋尾撞蛋尾 , 破者认输 , 最后区分高低 。
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