正月十一吃什么吃合子和和美美 _风水学

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算运气对我们来说是非常重要的，每一个人都是希望自己能够拥有一个好的运气，希望自己能够在人生当中能够顺顺利利的，所以春节来到也希望自己在新的一年里面能够拥有一个好的开始，所以春节的习俗我们也特别注重去了解。

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传统饮食文化
在正月十一的时候，其实大多数的事物都是拜天公所剩下的，因此饮食其实是没有什么太大的区别。但是这一天的饮食习俗是吃烙合子，烙合子也是从叶音方面出发，寓意着有很好的美好寓意的，因为“合”与“和”谐音，吃合子寓意日子可以一直和和美美的进行下去。
吃鱼年年有余
很多地方在正月十一这天，会吃鱼，无论是过年还是过节，几乎都会有鱼这类美食。鱼在节日里都是不可缺少的菜肴，寓意着年年有余，幸福绵长，这一天是也是宴请女婿的日子，所以鱼一般都是不可少的。节日里做鱼讲究的是一个全鱼，所以，买鱼不要买太大的，比较好操作。红烧鲤鱼是最经典的菜肴了，任何节日里做它都不违和，做法也相对大众，简单易学。
正月十一的风俗
【正月十一吃什么吃合子和和美美】正月十一这天，是岳父请女婿吃饭的日子。古代认为“嫁出去的女儿，泼出去的水”，女儿出嫁后生活的重心会放在丈夫家，在过年这样的大日子，女子是待在丈夫家过的，只在正月初二或初三回家看望父母。为了促进姻亲关系的和谐发展，在过年这种重大节日里，还保留了正月十一请女婿的习俗。在这一天由女子的父母设宴，宴请自己的女婿来家中团聚，这个风俗很重要。

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正月十一吃什么 吃合子和和美美

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