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前不久 ， 亚洲最佳酒吧前 50 名（Asia’s 50 Best Bars）的榜单出炉啦！
这项排名是由来自亚洲各地专业知识丰富、经常在各地旅行的酒吧从业人员、撰稿人和调酒专家组成的评选小组成员 ， 通过投票的形式评选出的 。 参与评选的酒吧遍布亚洲 14 个国家的数十个城市 ， 汇聚了酒店内部的鸡尾酒吧、街巷里的小酒吧、威士忌酒吧甚至以葡萄酒和啤酒为主的各类酒吧 。 因此 ， 这份榜单可谓是亚洲首屈一指的佼佼者 ， 更是爱酒人士的饮酒风向标！
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这份榜单的主办方是同样承办了国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge简称 IWC）以及权威杂志《国际酒饮》（Drinks International）各项榜单的威廉·里德商业媒体（William Reed Business Media） 。 这样就不难理解为什么这份榜单会受到大家的认可了吧！
今年 ， 中国有 17 家酒吧上榜 ， 其中 8 家来自香港、5 家来自台北、3 家来自上海以及 1 家来自广州 。 问过周围的一圈酒友 ， 大家还是对榜上的几家内地酒吧更感兴趣 。 既然如此 ， 今天就为大家隆重介绍 4 家登榜亚洲最佳酒吧前 50 名的内地酒吧！
—— 上海 ——
- Sober Company
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上海市黄浦区雁荡路 99 号（南昌路附近）
Sober Company （清醒公司）是一家概念新颖的酒吧 ， 这栋蓝色小楼被分为 3 部分 ， 分别是咖啡厅「Cafe」、餐厅「Kitchen」以及酒吧「Society」 ， 每部分都与鸡尾酒有着密切联系 。 你可以在咖啡厅品尝咖啡与酒的独特搭配 ， 在餐厅享受海派沪菜搭配鸡尾酒、葡萄酒或中国黄酒 ， 在酒吧享受各种全新鸡尾酒、威士忌等烈酒 。
这家店还有个有趣的闯关游戏：若你在每部分都点一杯酒 ， 结账后可以获得 1 个筹码 ， 集齐「Cafe」、「Kitchen」和「Society」的 3 个筹码后 ， 便有机会进入这里的神秘空间「Tipsy」 ， 这里的调酒师可以根据你的喜好 ， 调配一杯适合你的鸡尾酒 。
- Speak Low 彼楼
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上海市卢湾区复兴中路 579 号（瑞金二路附近）
Speak Low 彼楼与 Sober Company 是「姐妹俩」 ， 同属于 SG 集团 ， 集团创始人是曾获得 2017「年度调酒师」殊荣的美籍日本调酒师后闲信吾（Shingo Gokan） 。
彼楼是一家神秘的酒吧 ， 你需要悄悄从一楼「Ocho」精品店书架后的密道走上 2 楼的酒吧 。 在喧嚣闹市中 ， 这家需要低语（Speak Low）的酒吧 ， 让人联想到美国的禁酒令时期 。 在悠扬的音乐声中 ， 你可以在 2 楼享用精心烹饪的纽约风格西餐 ， 在 3 楼伦敦风格的酒吧中享受顶级鸡尾酒 。 切记 ， 不要错过酒吧同名鸡尾酒 ， 用朗姆酒、PX 雪利酒和抹茶调制而成的「Speak Low」 。
- The Odd Couple
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上海市黄浦区太仓路 181 弄新天地北里 25 号楼
The Odd Couple（奇怪的组合）是后闲信吾（没错 ， 还是他）与纽约酒吧「Employees Only」（仅限员工）的首席调酒师史蒂夫·施耐德（Steve Schneider）合力打造的 。 这 2 位多年好友都出生于 1983 年 ， 但其调酒风格却大相径庭 。 为向 80 年代致敬 ， 这家酒吧采用了多彩风趣的 80 年代装饰风格 。
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