黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老

营养与健康有着密切的关系,合理的营养可以增进身体的健康 。易网在线养生网本次将带你了解黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老,为你的身体健康保驾护航 。
黑木耳和白木耳的营养价值
黑木耳的作用:
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生 。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用 。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用 。

黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老

文章插图
白木耳的作用:
味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
那么,这两种木耳搭配食用会有哪些功效呢?
黑木耳和白木耳搭配更营养
从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品 。同时,两种木耳中都含有多糖类物资,具有加强免疫力、抗病毒的作用 。
黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老

文章插图
但由于两者养分素成分含量不同,食用后对人体发生的作用仍有差异 。
白木耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,合适中老年人食用 。中医以为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,合适呼吸系统较弱的人群 。
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血 。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附才华,可减少粉尘对肺的损害;黑木耳内还有一种类核酸物资,可以下降血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处 。
黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老

文章插图
由此可见,黑白木耳若能搭配食用,养分素会得到相互补充,拌双耳就是非常简略的一款 。先把水发黑白木耳往杂洗净,然后在沸水锅中焯一下捞出,投进冷开水中冲凉再捞出,最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上,拌匀即可,非常合适秋季食用 。也可以将双耳用温水发泡后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效 。
因此,黑木耳和白木耳是可以搭配食用的 。
【黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老】以上就是黑白配营养加倍 黑木耳和白木耳搭配益寿抗衰老的全部内容,更多有关饮食健康的内容请持续关注易网在线养生网 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: