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【饺子】饺子绝对是重头戏, 是北方地区年夜饭中的重中之重, 没有饺子的春节对北方人来讲是难以想象的, 当年移居福建的中原人(客家人), 当地实在没有面粉, 就用各种酿菜来代替饺子, 反而成就了一派美食, 这是北方人对饺子的一种执念, 无可化解 。 我家今年盘了3种饺子馅, 羊肉胡萝卜, 猪肉小茴香, 猪肉白菜, 馅料盘的特别好, 一点不出水, 包出来的饺子特别饱满 。 这几天我把做法给发出来, 欢迎关注 。
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老井说:祝愿大家在新的一年里, 红红火火, 幸福美满, 继续关注老井为你们带来的地道美食 。
#红红火火迎新年##吃在四海八方#
【北方年夜饭必备的菜 年夜饭必备的几道菜】图文原创, 抄袭必究!我是市井觅食记, 与世界交手多年, 依然光彩依旧, 兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事, 每日更新菜谱和美食趣闻, 关注我, 和你一起分享这个世界 。
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