春节初一到十五的风俗 过年初一到十五的风俗食物顺口溜

春节都吃啥?老祖宗早有安排了 , 牢记9句顺口溜 , 过年吃喝不用愁
春节是我国最隆重的传统节日 , 在春节的时候 , 四面八方的游子都要选择回到自己的家乡 , 和自己的家人欢聚一堂!在春节期间 , 除了要吃团圆饭 , 还要走亲访友 , 相互拜年!作为我国的传统大节 , 春节期间还有很多传统习俗和禁忌 , 尤其是饮食方面 , 除了饺子之外 , 还有很多其它的美食习俗 , 大家都知道吗?

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完整的春节是从大年三十开始到正月十六结束 , 三十、初一吃饺子大家都知道 , 那么从初二到十六要吃点啥呢?这个恐怕很多的年轻人都不知道了吧?关于过年的饮食习俗 , 老祖宗早就把顺口溜给我们编好了 , 初一饺子初二面 , 初三合子往家转 , 初四烙饼炒鸡蛋 , 初五初六捏面团 , 初七初八炸年糕 , 初九初十白米饭 , 十一十二八宝粥 , 十三十四窜汤丸 , 正月十五元霄圆!初一饺子初二面 , 初三到十五吃啥?饮食习俗有讲究 , 老传统不能丢!我们一起来学习一下吧!

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初一饺子正月初一吃饺子 , 大家都不陌生 , 饺子作为我国的传统美食之一 , 每逢重大团圆节日都少不了它的身影!饺子形似元宝 , 象征着滚滚而来的财运!另外初一吃饺子 , 还有新年交好运的寓意!

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初二面条正月初二是女儿回娘家的日子 , 现在很多都是在外工作 , 所以初二回娘家的时候 , 娘家总会摆上一桌丰富的饭菜来欢迎女婿和女儿的到来 。 很多地方都有初二吃面条的习俗 , 丈母娘给女婿做一碗面条 , 祝福女儿女婿在新的一年里顺顺当当、长长久久!

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初三合子“初三合子往家转” , 正月初三是吃合子的日子 , 合子其实就是饺子的升级版 , 不过不同的地方就是合子是用两张面皮做的 , 里边包上韭菜馅料 , 然后放在锅里煎熟 , 煎的过程中 , 不断的转动锅体 , 所以初三吃合子 , 有转运、赚钱、家庭幸福团圆的寓意!

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初四烙饼炒鸡蛋初四烙饼炒鸡蛋 , 这个看字面意思就知道 , 在大年初四这一天要烙饼、炒鸡蛋!初四这一天不宜出远门 , 因为在这一天里要把小年送上天的灶王爷重新迎回来 , 另外还要在大年初四这一天接五路行神 , 为初五的开业做好准备!有些地方还会把家里的各种垃圾通通打扫干净扔掉 , 寓意“扔穷”!

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初五初六捏面团大年初五也被称为“破五” , 在破五这一天要赶“五穷” , 即智穷、学穷、文穷、命穷、交穷 , 在这一天里 , 从黎明起床开始就要放鞭炮、打扫卫生 , 还要吃上一顿美味的饺子 。

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初七初八炸年糕春节期间 , 我国很多地方都有吃年糕的习俗 , 年糕是汉族传统食物 , 是用黏性大的米或米粉蒸成的糕 。 年糕有红、黄、白三色 , 象征金银 , 年糕又称“年年糕” , 与“年年高”谐音 , 寓意着小孩身高一年比一年高!

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初九初十白米饭大家都知道大年初一是不能吃米饭的 , 因为老一辈认为初一吃米饭 , 新的一年里人都会迷迷瞪瞪的 , 但是爱吃米饭的朋友可以选择在正月初九初十的时候吃一顿白米饭!


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