正月十五吃汤圆是早上吃还是晚上吃 晚上进食更加有益


正月十五吃汤圆是早上吃还是晚上吃 晚上进食更加有益

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事业财运透视爱情观音灵签鬼谷子推算正月十五是元宵节,是我们春节期间最重要的节日之一,而在这一天里有很多好玩的事情,也有着许多很重要的风俗习惯 。在我国南方,我们通常会吃汤圆,而在北方,很多人会吃饺子等等,每个地方都有自己的特色 。

正月十五吃汤圆是早上吃还是晚上吃 晚上进食更加有益

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以吃元宵作为结束
正月十五是春节的最后一天,是春节进入尾声的标志,我们会以吃元宵来圆满的结束这个春节 。对于我们来说吃汤圆是一件节日的美事,元宵节古代也称中元节,晚上全城出动观花灯、猜灯谜 。汤圆是用糯米粉制成的,比较难消化,古代人一天只吃两顿饭,为了在晚上看灯时不饿,就会选择晚上吃汤圆 。这样后面出去观灯猜谜时间也比较持久,也能消食 。现在没那么多讲究了,高兴什么时候吃就什么时候吃,不过从健康的角度来说,早餐还是不要吃元宵 。
热热火火团团圆圆
在民间流传着许多传统手艺,汤圆就是其中一种,汤圆的做法也有很多,并不是单一的 。“元宵”作为食品,在中国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝” 。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来 。帘前花架无路行,不得金钱不得回 。”北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品 。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆 。
晚上进食利于消化
汤圆虽然说是一种简单的事物,但是它的做法与吃法都是很有讲究的,过多食用并不意味着一件好事 。按照习俗,一般是晚上六七点晚饭点吃,不过,为了健康,最好在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量 。专家提醒,每次不宜进食太多,吃一小碗(4-8个左右)也就足够了 。在进食汤圆的同时,建议不再吃其他含糖量高的食物,糖尿病人更是如此,此外,减少其他主食的摄入 。另外,汤圆柔软,要吃得慢一点,避免增加胃的负担,造成胃里不舒服 。同时还能避免烫伤 。汤圆含糖多,热量高,因此,许多人觉得,晚上吃汤圆容易长胖,似乎早上吃更合适 。其实,汤圆并不适合做早餐 。这是因为汤圆大多是糯米做的,本身不易消化 。再加上汤圆馅里大量的油脂,更给胃肠增加了负担 。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会让胃肠不堪重负 。


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