百香果是热带地区的水果，它是所有水果中维生素C含量最高的，所以也被称为维C之王 。它富含丰富的抗氧化成分和大量的维生素C 。而这两样比一般的水果蔬菜中的含量都要高出很多，所以适合爱美女性美白及紧致皮肤 。
除此之外百香果中的钙、钾元素含量也非常高 。它也可以和其他水果一起吃，都是绝佳的搭配了 。
百香果能够勾起人的味蕾和食欲，它同时有菠萝、柠檬等等各种水果的味道，非常的酸甜可口，所以就有了百香果的美名 。可以多喝点百香果起到开胃的作用 。另外百香果的香味还是天然的镇定剂，我们睡前喝一杯百香果能起到很好的助眠作用 。消除我们的压力和紧张情绪，可以让心情舒畅，情绪也能好起来了 。
百香果中的纤维含量也非常高，用百香果泡水喝能起到对肠道有益处 。还能润肠通便，预防肠道疾病，它是天然的促进肠道蠕动能手 。百香果还能促进消化，饭前半小时喝点百香果或者是饭后一两小时之后喝点百香果水，就能起到让食物更快消化的效果了 。
百香果可以直接打开之后，取出里面的百香果粒直接吃 。如果这个滋味太过酸甜的话也可以用百香果泡水来喝，在百香果里面加点蜂蜜就是非常不错的选择 。百香果还能用来炒菜，增加食物的清香味道 。这样做出来的美味更加好吃 。
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