聚焦3·15丨食以安为先：达利园售后形同虚设思念食品促销设“陷阱”( 二 ) _达利园

根据2020年达利食品的上半年财报显示，2020年1月至6月，达利食品营收101.56亿元；净利润18.76亿元。
半年营收即可突破百亿，在中国的休闲食品市场上，达利食品的“龙头老大哥”之称并非浪得虚名。但是，达利食品在食品安全质量上表现得却很糟糕。
《投资者网》从黑猫投诉平台上搜索看到，达利食品有 100多条投诉。自2020年10月以来，就有31条投诉，其中有 15 条与吃出异物相关，包含塑料、虫子、头发等不可食用物品；8条涉及线上线下商家虚假宣传；6条涉及食品变质发霉；2 条涉及食品过期。对此，《投资者网》致函达利园集团，但却没有得到任何回复。
消费者沟通无果，平台咨询不作回应。达利食品作为中国食品饮料行业的老大哥、休闲食品界的百亿企业，在售后服务方面的表现可谓乏善可陈。
对于在售后无人回应，消费者维权困难的情况，食品药品安全专业律师刘志鑫向《投资者网》表示，根据《食品安全法》第一百四十八条规定：“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责制，先行赔付，不得推诿。”
刘志鑫建议，消费者要注意保留购物小票，包装尽量不要拆封，“如果已经离开购买点且包装拆封，将面临证据关联性丧失，维权会很困难。”
这是个无解的莫比乌斯环——消费者若不拆开包装食用，如何得知食品质量存在问题？但是包装拆封后或者远离线下购物点，又将面临关联性丧失，维权困难。
一个多月过去，还在等待达利园回应的佘华说，他决定去黑猫投诉上试试。
乳制品最常见食品安全问题：异物和变质

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《投资者网》在黑猫投诉平台上看到，中国蒙牛乳业有限公司（以下简称“蒙牛乳业”，02319.HK）的相关投诉总量多达400多条，未回复的投诉内容还有近50条。
经过《投资者网》归纳，这400多条投诉内容所反映的大概可归结为以下几类问题：产品出现不明异物、产品变质导致口感异常、虚假宣传、出现疑似假货、虚假宣传。
其中，投诉数量最多的是蒙牛乳业的牛奶、冰淇淋产品中出现黑色杂质、蛆虫等异物，多达33条；其次，则是产品变质导致口感异常的情况，也多达25条。

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有一名曾购买蒙牛乳业牛奶饮品的消费者告诉《投资者网》，“唯一一次喝饮料出现异物的现象就只出现在蒙牛牛奶上，尽管蒙牛乳业在广告营销上下了功夫，但从产品质量和用户体验来说，个人感觉蒙牛在这方面需要改进。”
针对消费者投诉的现象以及蒙牛乳业后续将如何改进产品质量等问题，《投资者网》致函蒙牛乳业董事长陈朗、公司秘书郭伟昌，但未得到回复。
相似的一幕也发生在光明乳业股份有限公司（以下简称“光明乳业”，600597.SH）身上。
在黑猫投诉平台上，涉及光明乳业的投诉数量多达70条，还有58条投诉尚未得到处理。大部分投诉内容聚焦在乳制品饮料出现小飞虫、结块、变质变酸等现象。
这表明，国内乳制品行业最常见的食品安全问题是出现异物和变质。
更令消费者困扰的是，奶粉及乳制品产品出现异物的根源在哪？
中国高级乳业分析师宋亮及其团队曾公布一组2012年至2017年期间的研究结果，数据显示，这五年间，奶粉结块、飞虫等异物问题95%发生原因是储存不当，由于流通破损造成异物发生比例在4%至5%，生产环节原因造成飞虫或结块的现象不到1% 。

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