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很多人在饮食上会有所忽视,导致肠胃不好,那么水果能对胃有什么作用呢?胃不好吃什么好呢?养胃水果有哪些呢?其实不然,对于水果来说,水果可以有效地帮助他们缓解胃痛 。有哪些水果具有养胃的作用呢?
胃不好一定要少吃两种水果
1、鲜枣好吃但枣皮扎胃
冬枣有天然"维生素丸"之称,辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃 。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适 。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适 。
2、山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多 。但专家提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石 。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔 。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响 。
胃不好吃什么水果
1、苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症 。
苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神 。除含有较多的胡萝卜素、维生素B、C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等 。
2、在民间有这么形容梨的"生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴",梨竟然具有这么大的功效 。这是由于梨含有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘 。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润 燥,醒酒解毒等功效 。
鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿 。梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
3、大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:"凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也",将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致 。对于大多数人来说均可食用甘蔗的,但是对于少部分的脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用 。这是因为甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,能补充寒冬中人体缺失的水分和津液 。
4、寒冬时分,人们往往食用较多的肉类以驱赶寒冷,这时菠萝即可以帮助肠胃进行消化 。菠萝含有一种叫"菠萝朊酶"的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血 凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止 泻、清胃解渴等功用 。
【胃不好少吃山楂胃不好吃什么水果养胃】5、现代医药学研 究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅 助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能 。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效 。
6、《本草纲目》 中记载"柿乃脾、肺、血分之果也 。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功 。"
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。
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