樱桃小丸子做法？ _适量

【樱桃小丸子做法？】食材主料土豆 1个辅料葱适量姜适量蒜适量青椒半个番茄酱适量淀粉适量盐适量味精适量水适量鸡蛋半个白糖适量香油适量步骤 1.把土豆削去外皮。2.放案板上切成薄片。3.然后放蒸锅上蒸熟。4.把番茄酱放入容器中，加入适量的水、盐、味精调匀。5.把葱、姜、蒜、青椒切成小丁。6.把鸡蛋打散备用。7.土豆拿出来放凉。8.放入淀粉、鸡蛋、味精。9.揉成团备用。10.把面团搓成一个个的小丸子。11.锅坐火上，放油烧到八成热，入小丸子炸熟。12.捞出小丸子备用。13.把锅中的油倒出，留少许的油，加入葱、姜、蒜炸香。14.倒入兑好的番茄汁。15.加入小丸子和青椒粒翻炒。16.最后淋上香油出锅。小贴士做小丸子时有点粘手，手上可以沾点生粉来搓小丸子

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