每100克豆芽中含有蛋白质15克左右 。豆芽是常见的蔬菜 , 是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜” , 也称“活体蔬菜” , 营养全面 , 品种有黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等 。
豆芽蛋白质含量
文章插图
豆芽又叫芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽等等 。
【豆芽蛋白质含量】 豆芽白嫩清爽、外形美观、营养丰富 , 自古以来一直是我国传统的大众蔬菜 , 西方称豆芽是中国食品的四大发明之一 。
传统的豆芽指的是黄豆芽 , 后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等等新品种 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 肉丝炒豆芽菜的做法-咸鲜味炒菜谱
- 鸡胸肉是碳水还是蛋白质
- 豆芽炒干子的做法-家常味炒菜谱
- 鸡蛋粉丝炒绿豆芽的做法-家常味炒菜谱
- 健康减肥首选含蛋白质食物
- 豆芽炒香肠的做法-咸鲜味炒菜谱
- 高胆固醇的食物有哪些 哪些食物胆固醇含量高
- 缓解春困有妙法 蛋白质帮你缓解春困
- 乙炔气瓶阀铜含量是多少?
- 配料表的顺序是按含量来的吗