热食物直接放冰箱可以吗


【热食物直接放冰箱可以吗】 不可以 , 冰箱的冷藏温度是4℃至8℃ , 若是热的东西直接放入冰箱 , 会造成冰箱的温度升高 , 容易导致冰箱里面存放的食物发生腐烂变质的问题 , 而且把热的东西放进冰箱保存 , 非常的耗电 。
热食物直接放冰箱可以吗

热食物直接放冰箱可以吗

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李斯特菌的最适宜温度是2-8度 。当把热食放入冰箱后 , 冷藏室整体温度升高 , 就可能造成细菌大量繁殖 , 增加其他食物污染的机会 。
如果觉得菜吃不完 , 最好先提前分装在保鲜盒里 , 或用保鲜袋包起来 , 这时食物中所含有的细菌最少 , 分装好可以等放凉了再放入冰箱 。
冰箱内不要堆积太多食物 , 也不要长时间储藏 , 定期清理冰箱 , 使用除菌剂 , 更能保证冰箱的干净整洁 , 能大大减少冰箱里的细菌数量 。


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