1、春季养生饮食清淡防火 。
春天人容易着火,小便红黄,便秘,舌苔黄 。肝火上升,肺阴虚,肺结核等病原菌容易乘虚 。因此,春季饮食最好清淡 。
2、辛甘之品助春阳 。
初春阳气初发,辛甘的产品可以帮助春阳,辛甘的葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物、豆浆、豆腐、红豆等豆类、橘子、金橘子、香蕉、苹果、梨子等海产品、蛋类也应该吃 。
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阴虚内热的人以选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、菱形、百合等消火 。少吃酸、油腻、冷食品,多选择含维生素b、e的主食和副食,养脾胃 。
【春季养生应该注意什么事项 中医指出春季养生需注意这五点】3、多甜少酸防“肝旺” 。
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾” 。这样,春天应该多吃甜食,少吃酸食 。因为酸性食物进入肝脏,甜性食物进入脾脏 。春天多吃酸会引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,减少酸、油腻,增加脾胃功能 。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣 。
4、应对春困补充维生素c 。
现代医学认为,春天应该提倡多吃含维生素c的食物和新鲜蔬菜 。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜,对春季食养也十分有益 。
5、因地而异适当补 。
初春气候对人体的影响很大,在春季我国南北气候温差较大,对人体的影响亦不同,春季食养还应因地而异 。
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北方,初春寒气未退,仍宜温补,随着气候渐暖,阳气渐升,温补逐渐减少 。一般可选桂圆、红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等 。
南方,春天经常下雨,低温和温暖交替出现,下雨季节,湿气大,湿气困脾,鲫鱼、青鱼、鳗鱼、白扁豆、莲子、豆浆等应该进入健脾除湿的产品 。在温暖的日子里,可以加入银耳、莲子、绿豆等凉补品 。
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