5、胡桃:又名胡桃 。宋代《开宝本草》说“食之令人肥健,温脾润肠,治虚寒咳嗽,腰部肿痛” 。核桃营养价值很高,500克核桃仁的营养可以和2500克鸡蛋或4500克牛奶相媲美 。其中脂肪钙、磷含量在果品中均名列前茅 。每晚睡前吃几粒核桃仁、能安神益智,纳气平喘 。
6、龙眼:龙眼茎叶中含有一种乳白色浆液,这种浆液具有类似鸦片的镇静安神作用,但无毒性 。当睡眠不佳时,喝上一些莴笋浆液汁,具有良好的催眠作用 。可将一小匙浆液汁溶于一小杯水中稀释后再服 。
7、桑椹:桑椹一身皆是药,《本草纲目》载:桑椹能“补五脏,通气血,久服不饥,安魂镇神,令人聪明” 。所以,桑椹可用来治疗由肝肾亏虚引起的头晕眼花,耳鸣目涩,神经衰弱,平时失眠的人多吃些桑椹,可起到安神益智的作用 。
治疗失眠食谱
酸枣仁粥
能治失眠症,味美,方便,无任何副作用 。
方法:将炒酸枣仁100克 元肉100克 加水1500毫升 煎至1000毫升去渣,粳米1-2两洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味即可服用 。酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质,并含有甾醇,三皂萜化合物,维生素C,还含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣甙等,有养心安神、镇静、降低血压和调压和调节神经等作用,一般7-10天为一疗程,须服用3-5疗程 。
龙眼冰糖茶
方法:龙眼肉25克,五味子10克 冰糖10克 。把龙眼肉、五味子洗净,同冰糖放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用 。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉 。此茶有补益心脾、安神益智之功用 。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘 。
芦荟安眠酒
在古代芦荟就被当作安眠剂,这是因为它有安定神经的作用,能调节自律神经使之恢复正常 。
方法:芦荟鲜叶60克,酒1瓶,酸枣仁30克,夜交藤45克,茯神45克 。将芦荟鲜叶洗净去刺,切成条状,浸入酒中,同时加入上述3种药物,密封阴凉处贮放,1周后即可服用 。每晚睡前坚持服用1小杯,就可进入深层睡眠状态 。用于长时间头痛和失眠症 。
黑芝麻核桃丸
方法:黑芝麻50g,核桃仁50g、(干)桑叶50g、刺五加皮50g、五味子50g、 。制药方法:把前5种中药先粉碎成100目细粉,然后用蜂蜜调和之后,做成丸子,每丸10克、每天吃1~2个,长期坚持吃 。临床使用效果非常好,可以说治疗失眠有奇效 。
五味阿胶膏
做法:取 白术100克、远志100克、炒酸枣仁100克、柏子仁100克、茯神100克、合欢花100克 夜交藤100克 节菖蒲100克、刺五加皮150g、五味子150g、阿胶150g,蜂蜜若干 。上药以法制成膏剂,每次服20克 。此方适于兼见多梦易醒、心悸健忘症状之失眠者 。
桂圆芡实粥
桂圆、芡实各25克,糯米100克,酸枣仁20克,蜂蜜20克 。
做法:把糯米、芡实分别洗净,入适量清水锅中,加入桂圆,大火烧开,移小火煮25分钟,再加入枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜 。
猪心枣仁汤
猪心1个,酸枣仁、茯苓各15克,远志5克 。
做法:把猪心切成两半,洗干净,放入净锅内,然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入,加入适量水置火上,用大火烧开后撇去浮沫,移小火炖至猪心熟透后即成 。
天麻什锦饭
取天麻5克,粳米100克,鸡肉25克,竹笋、胡萝卜各50克,香茹、芋头各1个,酱油、料酒、白糖适量 。
做法:将天麻浸泡1小时左右,使其柔软,然后把鸡肉切成碎末,竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片;芋头去皮,同水发香茹洗净,切成细丝 。粳米洗净入锅中,放入改刀的大朱料及白糖等调味品,用小火煮成稠饭状,每日1次,作午饭或晚饭食用 。
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