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相传牛本是玉皇大帝殿前的差役 ， 常在天宫与人间往返 。 有一天 ， 农夫给玉皇大帝带来口信 ， 说人间寸草不生 ， 请玉帝为人间带去草籽 。 牛王自告奋勇接下了这一任务 ， 玉帝嘱咐牛王说 ， 到人间要走三步 ， 再撒一把草籽 。
不料牛王出南天门时不小心摔了一跤 ， 误以为玉帝的旨意是走一步 ， 撒三把草籽 ， 于是牛王把大量的草籽撒向了人间 ， 导致大地野草丛生 ， 庄稼也无法生长了 。 犯了错的牛王被玉帝罚下人间 ， 要他帮助农民耕种除草以弥补自己犯下的错误 。 牛王知错就改 ， 勤勤恳恳地完成了工作 ， 终于得到了玉帝的原谅 。


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在人们心中 ， 牛的形象常常是任劳任怨、勤劳踏实的 。 “横眉冷对千夫指 ， 俯首甘为孺子牛” ， “孺子牛”常被用来比喻心甘情愿为人民大众服务 ， 无私奉献的人 。 “孺子牛”出自《左传》里的一个典故 ， 齐景公与儿子嬉戏时 ， 自己叼着绳子当牛 ， 让儿子牵着走 ， 孩子不小心跌倒 ， 把齐景公的牙齿拉折了 ， 因而“孺子牛”原意是指父母对子女的过分疼爱 。


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南宋 佚名 《牧牛图》
人们常以牛喻勤士 ， 如用成语“牛角书生”形容那些勤奋读书的人 。 当然 ， 牛也有缺点 ， “老牛拉破车——慢慢腾腾”“骑牛追马——望尘莫及”表现了牛的磨蹭 ， “对牛弹琴”则体现了牛的愚笨 。


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【黄牛象征什么意义 黄牛象征什么四字成语】清 石涛 《对牛弹琴图》
人们用“当牛做马”来形容那些不辞劳苦地为他人劳作的人 ， 牛也常被视为地位低下的象征 ， 如成语“牛口之下” 。 “版筑饭牛”则指贤臣的出身低微 。 “牛溲马渤”里的牛溲是车前草的别名 ， 马渤是生于湿地及腐木的菌类 ， 这两样东西均可入药 ， “牛溲马渤”这一成语形容那些地位卑贱 ， 但却是可用之才的人 。


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唐 戴嵩 《斗牛图》
牛也和奸邪相关 ， “牛马襟裾”喻指衣冠禽兽 ， “牛鬼蛇神”泛指各类丑物或各种坏人 ， “牛头马面”比喻各种凶恶的人 。 “牛黄狗宝”里的“牛黄”指牛胆囊中的结石 ， “狗宝”指狗脏器中的凝结物 ， 两者都是内脏病变的产物 ， 常用来比喻坏透了的心肠 。 在《红楼梦》第六十五回中 ， 尤三姐说：“我有本事先把你两个的牛黄狗宝掏了出来 ， 再和那泼妇拼了这命 ， 也不算是尤三姑奶奶！”牛也常和粗俗联系在一起 ， 如“一朵鲜花插在牛粪上” 。


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《红楼梦》（1987）中的尤三姐（周月 饰）
倔强是牛的典型性格 ， 和固执倔强有关的歇后语有很多 ， 如“天生的牛脾气——倔强”“疯牛钻进死胡同——不好回头”“黄牛打架——死顶”“水牛过小巷——转不过弯来”“劝牛不吃草——白费口舌”等等 。
唐 韩滉 《五牛图》
和牛有关的这些成语、歇后语 ， 反映了古代劳动人民的农耕畜牧文化 ， 经过漫长的历史洗礼 ， 这些生肖熟语也逐渐成为了民族文化的象征 。
资料：文旅宝山
通讯员：施帆
编辑：朱琦

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