3、将锅置武火上烧沸，改用文火炖熬约2小时，至鸭肉酥烂 。
4、食用时，加少许味精 。
【日常养胃吃什么食物好 中医养胃推荐吃三种食物】健康提示：本菜含蛋白质、脂肪、糖类等成分，营养丰富，可益脾养胃、健脾利水、固肾收涩 。
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