喜欢吃甜食容易患眼病 护眼多吃这四种食物


喜欢吃甜食容易患眼病 护眼多吃这四种食物

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 喜欢吃甜食容易患眼病
 近视眼
甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质 , 与人体内的钙中和 , 可造成血钙减少 , 而缺钙则会使眼球壁的弹性降低 , 眼轴伸长 。过量甜食还容易引起眼内房水的渗透压改变 , 使晶状体凸出 , 影像模糊 , 从而导致近视眼的发生 。
 视神经
过量进食糖类 , 会引起维生素B1在体内消耗过多 , 而维生素B1一旦缺乏 , 就会导致神经系统病变 , 较多见的是球后视神经炎 。所以 , 特别是青少年 , 在饮食上不要偏食 , 尤其不要偏食高糖食物 , 应遍尝酸甜苦辣咸五味;如果吃蔬菜、水果较少 , 则可适当补充一些维生素B1片剂 。
白内障
有关专家调查发现 , 老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食 。同时 , 进一步研究认为 , 老年性白内障的发病与葡萄糖代谢障碍有关 。因此 , 老年人要逐步改变高糖和嗜甜的饮食习惯 。
【喜欢吃甜食容易患眼病 护眼多吃这四种食物】 护眼多吃这四种食物
 1、钙
丰富的钙质对眼睛也是很有好处的 , 钙具有消除眼肌紧张的作用 。食物中的豆及豆制品 , 奶类 , 鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干果类的花生、核桃、莲子;食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳;绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富 。另外 , 科学的烹调方法也可以增加人体对钙的吸收 , 比如在红烧排骨或炖排骨时放点醋 , 使骨头中的钙能够充分地游离到汤中 , 利于人体吸收 。
 2、维生素C
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一 , 如果缺乏维生素C就容易导致水晶体浑浊患白内障 。因此 , 应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物 , 维生素C含量较高的食物有:鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等 。
 3、维生素A
人体在缺乏维生素A的时候 , 眼睛感受弱光的能力下降 , 对黑暗环境的适应能力减退 , 严重时易患夜盲症 。另外 , 缺乏维生素A可引起眼结膜干燥 , 眼泪少 , 甚至于导致眼角膜穿孔致盲 , 这就是人们常说的干眼症 。
维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果 , 如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等 。人体摄入足量的维生素A , 不仅利于消除眼睛的疲劳 , 还可以预防治疗夜盲症、干眼症、黄斑变性 。
 4、蛋白质
蛋白质是组成人体组织的主要成分 , 组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质 。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质 , 而豆类含有丰富的植物性蛋白质 。


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