养胃的食物:给力护胃粥方
1、香菇粥:大益胃气 。适用于气虚食少,有开胃之用 。
做法:取小米50克、香菇50克 。先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮 。
2、黄芪内金粥:黄芪能补气固表,敛疮生肌 。薏米健脾渗湿,除痹止泻 。赤小豆能利湿退黄,清热解毒 。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速 。糯米能补中益气 。
做法:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克 。将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可 。
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3、胡萝卜粥:因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
做法:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化 。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥 。
调理肠胃饮食主张清淡,早餐不宜过油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加负担,并使脂肪摄入过量 。应该吃含有适量的蛋白质和脂肪的食物,如鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛 。另外,还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品,达到酸碱平衡 。早餐还是选择粥吧,没什么比它更养胃的了!
【养胃吃什么食物好 养胃喝3款粥效果最好】推荐养胃食谱
养胃淮山蜂蜜煎:淮山能健脾补肺,固肾益精 。用于消化不良,小儿厌食症 。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用 。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用 。
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做法:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克 。淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀即可 。
养胃豆浆蜜汁:可补脾胃、清肝热,滋补、润肤 。
做法:黄豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升 。将黄豆浸泡6-12小时后装入豆浆机网罩内,杯体中加水,启动加热十几分钟后即成 。稍凉后加入白糖和蜂蜜 。
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