秋季天气干燥 , 饮食上应增加具有清肠瘦身作用的水果蔬菜的摄入 , 减少肉食的摄入 , 以避免上火 , 同时还有利减肥 。今天我们就来看看小编推荐给大家的3款秋季清肠瘦身汤 。
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减肥杂菜汤
功效:清肠瘦身、消脂养颜、减肥适用 。
材料:冻藏杂菜1杯(包括粟米、青豆、甘笋粒) , 五香豆腐干2块切粒 , 甜椒1只切粒 , 菜甫80克 , 姜3片切碎 , 素上汤适量 。
【快速瘦身秋季美味营养汤品】做法:①杂菜放入开水中煮5分钟捞起 , 然后用清水浸冷 , 盛疏孔器内滴干水 。②五香豆腐干放入开水中 , 加入少许盐 , 煮约3分钟 , 然后捞起滴干水 。③菜甫洗净 , 切粒 。④全部材料爆香与甜椒同放入素上汤中 , 一滚即成 。
冬菇豆腐丝瓜山斑鱼汤
功效:滋润肌肤、降压瘦身、滋阴润燥 。
材料:山斑鱼、丝瓜各320克 , 板豆腐2块 , 瘦肉120克 , 姜1片 , 冬菇3朵 , 生抽、生粉、酱油、盐各适量 。
做法:①冬菇浸软 , 剪去脚 , 挤干水分 , 大只的开边;丝瓜去皮 , 洗净 , 切开四边去瓤 , 切约1寸长 。②板豆腐洗净 , 水煮3分钟 , 捞起滴干;瘦肉洗净 , 抹干切片 , 用生抽、生粉和酱油腌10分钟;买鱼时请卖者代削 , 洗净抹干 , 加盐腌15分钟 。③烧热锅 , 下油1汤匙 , 放下姜及鱼 , 煎至两面微黄色 , 放酱油1茶匙 , 加水适量 , 放下豆腐、冬菇 , 大火煮开5分钟 , 慢火再煮10分钟 , 放下丝瓜及肉片煮熟 , 即可下盐调味 , 除去汤面之油即成 。
青菜蘑菇芙蓉蛋汤
功效:润肠通便、健体瘦身 。
材料:水发蘑菇120克 , 鸡蛋5个 , 清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量 。
做法:①将蘑菇洗净去蒂 , 斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段 。②将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出 , 放入冷水中过凉 。③取一大汤碗 , 加入鸡蛋 , 用筷子搅散 , 再加入清汤、盐、味精搅匀 , 上笼用小火蒸至定型后取出 。④将清汤放入锅内 , 用旺火烧沸 , 加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心 , 至汤再沸后撇去浮沫 , 起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可 。
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