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还记得不久前的腊月二十三
我们刚把灶王爷送走吗?
今天是正月初四
我们要迎灶王爷回民间啦!
“灶神”
又叫灶王、灶君、灶王爷
是中国古代神话传说中的
司饮食之神
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平日里
在烟熏火燎中
炉灶风箱前
灶王爷总是静静地看着我们
春夏秋冬里的一日三餐
和琐碎细小的柴米油盐
他都默默记在心底
而每当到了过年的时候
那个在我们看起来
总有点高高在上、不食人间烟火
让人感觉敬畏的灶王爷
也像是受到了
人间过年欢乐氛围的感染
以“被迎接”的方式参与了进来
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民间一直以来
有这样一句俗谚:
“送神早 , 接神迟”
所以要在大清早的时候“送神”
但是“接神”却要迟一些
在下午四时左右
除了准备好牲礼果蔬以外
每家每户还要
放鞭炮、焚香、烧金纸
用来恭迎灶王爷
在北方
正月初四这天
有灶王爷要点查户口的说法
【1984年正月初四是什么命 正月初四是什么命】因此很多地方也有初四忌出门的习俗
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这一天
老北京还有吃“折箩”的传统
所谓“折箩”
就是把几天剩下的饭菜
合在一起的大杂烩
以前
物质条件并不是太充裕
甚至过着吃了上顿没下顿的日子
鸡鸭鱼肉更是成了一种奢侈
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1984年 , 江苏兴化县昌荣乡农户准备年货 。
于是
过年这段时间
就成了大饱口福的好机会
人们总是会尽可能地置办
最好的食物给年迈的老人
和馋嘴的孩子吃
但是食物准备太多
常常会有剩余
如果扔掉它们实在是太可惜
所以到了初四这一天
要把之前几天吃剩下的食物
用“折箩”的方式处理掉
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1953年 , 天津市汉沽区芦台王德铸(左一)一家吃团圆饭 。
在福建莆田
有一个独特的地方风俗
那就是在大年初四时
要重新围炉过大年
又叫“做大岁”
在这个看似“奇怪”的传统习俗背后
其实隐藏着一段屈辱的故事
根据《莆田县志》的记载
明嘉靖四十一年(1562)
外敌突然来袭 , 城池被攻陷
尸横遍地、哀鸿遍野
老百姓们只能纷纷逃到山中避难
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两位小朋友展示一对白额春联 。 在“做大岁”的同时 , 莆田城乡家家户户普遍张贴白额春联 , 以示祭奠之情 , 节庆表余哀 。
两个月后
敌人被击溃
他们才得以在二月初二返回家里
但是因为年节已过
人们只能在二月初四重新过年
为了永远记住这段伤痛的历史
人们约定
此后的每年都以除夕为“小年夜”
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