银耳莲子羹是一种非常美味的食物,而且它的营养价值也很出色,尤其是对于女性朋友们来说,就更是如此 。那么银耳莲子羹的功效有哪些呢?一起来看看吧 。
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银耳莲子羹的功效
1.预防肥胖
坚持吃银耳莲子羹,加快胃肠蠕动,抑制身体对脂肪的吸收,并能加快身体新陈代谢,能保持身体苗条,能有效预防肥胖 。
2.补血
银耳莲子羹有一定的补血效果,因为银耳莲子羹中含有丰富的铁,铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一,吃一些富含铁的食物,对于补血养血有一定的好处 。
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3.温和滋阴
银耳莲子羹能够起到滋阴的效果,可以生津润肺,缓和肺热导致的干咳和咳嗽有很好的效果 。对于都市人脾虚这一点来看,有非常好的改善滋养作用 。
4.润肠通便
银耳莲子羹对老年人便秘有效 。这是因为银耳莲子羹中银耳的含有许多胶质,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外 。因此,老年人应多吃银耳 。
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5.温和补气
银耳莲子羹可以补气,因为莲子本身是温和补气的食材,所以熬制的羹也可以补气,而且更加容易吸收 。在中医上认为,银耳莲子羹可以入脾入肾入心,起到补肾安神的效果 。
6.保护心脏和骨骼
银耳莲子羹对人类的心脏和骨骼也有明显保护作用,这种食品中含有丰富的酶类成分,它能直接作用于人类的神经系统,也能营养心肌,提高心脏功能,除此以外,它含有的微量元素,钙磷钾等物质,对人类骨骼有明显的利尿作用,能提高骨骼韧性,预防骨质疏松 。
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